夏の風景〜ターシャ季節の贈り物と大分の郷土料理

こんにちは。

 ハーバルライフ・アロマ・食事・女性ライフスタイル講座をお伝えしている

ライフナビゲーター＆セラピストの

 Etsukoです。

最近読んだ本の紹介です。

”ターシャ・テユーダーからの季節の贈り物”

ターシャの暮らしはまるでおとぎ話の世界観。

ターシャが私のおばあちゃんだったら

どんなに嬉しいだろう😆

夏のページ引用

「植物の葉が風に揺られるのを見つめ　　

小鳥のさえずり

ハチの羽音に

耳を傾けていると

この世界は何とすばらしいもので　

満ちているのでしょう

と思います」

目を閉じたら

ターシャがいたその空間に

移動できて

風、空気、音を感じる。

この満ちた感じ、

大好き、

これを味わいたいから

地球に今の時めがけて

生きることを決めたんじゃないか、って

自分を確認したりして。

もう一冊、日本の郷土料理紹介の本。

先日訪れた大分の郷土料理。

だんご汁。

大分空港で食べたのだけど

美味しかった。

街中でも食べてみたかったなぁ。

郷土料理巡りの旅、

これからいいかもしれない。

由布院のお野菜が美味しかった。クレソンとかぼちゃが特に。

旅館で頂いた

クレソンポタージュスープが絶品。

辰巳芳子さんのレシピだそう。